Costa Sur

Technique

Directement dans le verre

Verre

Old-fashioned (petit Tumbler)

Ingrédients

Unité de mesure : cl, oz

  • 3 goutte d'Angostura
  • 1 brin de menthe
  • 0.25 cl de liqueur d'ananas
  • 1.5 cl de rhum blanc
  • 90 gramme de glace pilée

Préparation

Versez l'Angostura dans le verre. Ajoutez la menthe et écrasez-la. Ajoutez le reste des ingrédients et remuez. Garnissez avec le quartier d'orange. Pressez le zeste de citron au-dessus du verre et ajoutez-le au cocktail. Servez avec des pailles

Décoration

- un quartier d'orange
- un zeste de citron

Remarque

Ce cocktail est le symbol du Costa Sur Hotel à Trinidad

Créateur

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Histoire

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